6 questions essentielles sur la santé intestinale auxquelles répond un nutritionniste expert

Il est temps de s’attaquer aux tabous : nous soumettons vos questions les plus urgentes sur la santé intestinale à des experts pour obtenir des réponses indispensables.

Cela nous arrive à tous. Parfois, on se réveille et on a l’impression que quelque chose ne va pas. Cela peut vous prendre au dépourvu, vous êtes peut-être en train de savourer votre café du matin et voilà qu’il vous faut bouger, rapidement. Ça arrive. Alors pourquoi avons-nous si honte d’en parler ?

Ce n’est un secret pour personne que nous devons prendre soin de notre santé intestinale, mais que pouvons-nous vraiment savoir si la majorité d’entre nous n’est pas à l’aise pour poser ces questions si importantes ? Eh bien, nous les avons posées pour vous. Une nutritionniste en chef à l’Advanced Nutrition, répond à quelques-unes des questions les plus fréquemment posées sur nos entrailles et nos habitudes intestinales. Il est temps de parler de tout ça.

1. La santé intestinale est-elle vraiment si importante ?

C’est vraiment la racine de tout. Vos bactéries intestinales ont un impact sur votre métabolisme, vos œstrogènes, votre santé mentale, votre santé osseuse et votre longévité ! À maintes reprises, j’ai constaté des problèmes intestinaux chez les personnes souffrant d’eczéma et de problèmes de peau, de maladies inflammatoires et de douleurs telles que des douleurs articulaires, des maux de tête, etc. Bien que nous ne voyons pas toujours des symptômes intestinaux chez ces clients, les tests de selles peuvent être utiles ici – il est possible d’avoir le chaos dans l’intestin, mais être presque complètement asymptomatique.

2. Comment savoir si vous avez une mauvaise santé intestinale ?

Faites attention aux vents et aux changements dans les selles.

Si vous n’êtes pas sûr de vous, consultez le tableau des selles de Bristol. Il divise les selles en sept types, les trois et quatre étant considérés comme « normaux » (assez lisses, en forme de saucisse). Certaines personnes peuvent avoir un peu de mal à se situer dans le tableau, surtout si leurs selles varient d’un jour à l’autre. En réalité, vous voulez que vos selles soient régulières et de forme très similaire.

Beaucoup d’entre nous ont un intestin paresseux, ce qui signifie que nous n’éliminons probablement pas complètement. Si vous n’allez aux toilettes qu’une fois par jour, par exemple, et que l’élimination n’est pas « complète à 100 % », vous aurez rapidement un blocage. Et si, lorsque vous allez aux toilettes, votre élimination ressemble plus au travail de la gravité qu’à un mouvement musculaire, il est possible que vous n’éliminiez pas correctement.

La constipation est également une cause fréquente de vent, de ballonnements et, croyez-le ou non, de fatigue ! Le test du maïs sucré peut être une évaluation à domicile utile pour étudier la vitesse de votre transit intestinal.

Le test du maïs consiste à éviter le maïs pendant un certain nombre de jours pour s’assurer que l’intestin ne contient pas de grains. Ensuite, introduisez un peu de maïs dans un repas. Notez l’heure du repas et attendez que la magie opère. La rapidité avec laquelle vous voyez du maïs dans votre caca peut indiquer le fonctionnement de votre intestin. Dans un monde idéal, vous devriez constater la présence de maïs entre 24 et 36 heures après le repas, à titre indicatif. Si vous l’observez en moins de 12 heures, vous pouvez avoir la diarrhée, et plus de 36 heures peut être un signe de constipation.

3.Existe-t-il des aliments spécifiques qui favorisent la santé intestinale ?

Les fibres sont de loin l’élément le plus important pour la santé intestinale, car ce sont elles qui nourrissent vos « bons » microbes. Mais les fibres sont une arme à double tranchant. Si vous n’avez pas suffisamment de bonnes bactéries dans l’intestin, les fibres peuvent être la cause de vos maux de ventre, de vos ballonnements et de vos changements de transit intestinal.

Le polyphénol est l’un de mes aliments préférés pour renforcer le microbiome, car il est très bien toléré et présente des avantages anti-inflammatoires et protecteurs. Les aliments fermentés, peuvent être utiles, bien qu’il faille les éviter si vous souffrez du syndrome du côlon irritable (SCI) ou d’une prolifération de bactéries dans l’intestin grêle (SIBO).

Les clous de girofle sont également bons pour la santé intestinale, car ils constituent un puissant antimicrobien naturel, et peuvent être très utiles pour traiter des symptômes tels que les vents, sans avoir recours à des suppléments coûteux.

Les effets de la santé intestinale

4. Est-il vrai que la santé intestinale affecte le système immunitaire ?

L’un des éléments intestinaux les plus oubliés et ignorés est le système lymphatique ! La lymphe a une fonction importante dans le système immunitaire, et une grande partie de la lymphe de l’intestin se trouve juste à côté de la paroi, prête à patrouiller la zone. Il n’est donc pas étonnant qu’une muqueuse intestinale déficiente ou une quantité insuffisante de bactéries bénéfiques permettent aux microbes et aux intrus de déclencher le système immunitaire. En fait, je constate souvent la présence d’un SIBO ou d’une prolifération de « mauvaises » bactéries chez les clients souffrant de maladies inflammatoires, comme l’arthrite.

5. La santé intestinale est-elle importante pour la perte de poids ?

Nous savons que, en cas d’obésité, le microbiome est souvent « perturbé » ou déséquilibré, avec un type particulier de schéma de groupes bactériens. Certains groupes bactériens sont associés à la prise de poids.

J’observe souvent en clinique que les personnes qui viennent me voir pour un SIBO ou une constipation chronique se plaignent d’une prise de poids inexpliquée. Il s’agit souvent de personnes qui ont tout essayé et qui suivent un régime hypocalorique, mais qui ne constatent aucun changement de poids. Cependant, lorsque nous travaillons sur l’intestin (ce qui peut également inclure un travail sur le foie), sur le régime alimentaire et sur la réponse à l’insuline, la personne constatera que son poids répond mieux à son véritable apport alimentaire.

6. Les probiotiques en valent-ils la peine ?

Oui, les probiotiques sont un outil précieux dans le traitement de l’intestin. Mais une chose que les probiotiques ne font pas, c’est de s’ajouter à votre microbiome, pour ainsi dire. Les bactéries resteront dans l’intestin pendant un certain temps et seront bénéfiques tant qu’elles y seront, mais ce n’est pas pour toujours – ce que beaucoup de gens ne réalisent pas. Pour améliorer votre microbiome intestinal à long terme, vous avez besoin de prébiotiques.

Pour améliorer votre microbiome intestinal à long terme, vous avez besoin de prébiotiques. Je suis un grand fan des compléments prébiotiques, par opposition à leur forme alimentaire (par exemple, l’artichaut, la chicorée et les pois chiches), car vous pouvez contrôler correctement le dosage et éviter le risque d’aggraver les symptômes de la maladie.

les symptômes. Avec des suppléments (et le soutien d’un professionnel), vous pouvez augmenter lentement la dose sur une plus longue période, en fonction de la tolérance.

Il existe cependant des cas où les prébiotiques doivent être évités. Si vous souffrez de flatulences et de ballonnements très sévères et réactifs, vous pouvez constater que de nombreux types de prébiotiques provoquent encore plus de flatulences. Dans ce cas, il faut penser au SIBO ou à ce que fait la digestion (la vésicule biliaire et l’acide gastrique en particulier) et traiter cela en premier. Pour cela, je recommande toujours une analyse des selles ou un test SIBO, afin d’adapter le traitement.

Au fur et à mesure que les recherches se développent, nous comprenons mieux que certaines souches sont bénéfiques pour certaines parties du corps, notamment la santé des os, les problèmes de peau et la santé du foie, et il est donc essentiel de choisir la bonne souche en fonction du problème.

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